DSÖ: Selden sonra kontamine yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle hastalanma riski vardır

Cenevre, 7 Haziran (Hibya) – Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), selden sonra kontamine yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle hastalanma riskinin olduğunu açıkladı.

DSÖ’den yapılan açıklamada selden sonra kontamine yiyeceklerin tüketilmesi nedeniyle hastalanma riskinin olduğu belirtilerek, güvensiz yiyecek ve suyun ishale, kusmaya, mide kramplarına, ateşe, ağrılara yorgunluğa ve ciddi hastalıklara neden olabildiği bildirildi.

Açıklamada selden sonra gıdanın güvenli olmasını sağlamanın her zaman kolay olmadığı ancak sağlıklı kalmak için bunu yapmanın çok önemli olduğu ifade edildi.

Aynı zamanda bölgede elektrik kesintisiz olduysa buzdolabında veya dondurulmuş yiyeceklerin yenmesinin güvenli olmayabileceği bilgisi paylaşılan açıklamada “Ürünler 2 saatten fazla 5 santigrat derecenin üzerindeki sıcaklıklara maruz kalırsa güvensiz hale gelebilir.” denildi.